厨房纸巾查出致癌物是真的，其实用法不对最可怕

⚡关键信息

• ▸上海海柚家科技召回一个批次共1500件厨房纸巾，原因是丙烯酰胺超标，国标要求≤0.1mg/kg。
• ▸丙烯酰胺为2A类很可能致癌物，动物证据充分但人类证据有限，日常摄入主要来自薯条、薯片、咖啡等高温烹饪食物。
• ▸经皮肤吸收的丙烯酰胺远低于口服，即便超标1倍的纸巾（约2g）所含丙烯酰胺全部被吸收，也不到一根薯条的平均含量。
• ▸普通厨房纸只适合擦拭清洁，吸食物表面水分或包食物须选用标注GB 4806.8的食品级厨房纸；商家暗示普通厨房纸可包食品属虚假宣传。