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鸭脖刺客，变相降价了？
📋总体概括
卤味生意不好做，已经不是什么新鲜话题。“鸭脖刺客”“高油高盐”“不新鲜”，这些社交平台上随处可见的吐槽，最终都反映到卤味企业的经营数据上。消费者用脚投票的结果，成了实实在在的经营压力。绝味食品、周黑鸭、煌上煌、紫燕食品四家卤味行业上市公司，近几年业绩普遍承压，门店规模也在持续收缩。当卖鸭脖不再是门好生意，卤味...... 本文来自微信公众号： 品牌棱镜BrandPrism ，作者：苏敏，编辑：田甜
⚡关键信息
- ▸卤味生意不好做，已经不是什么新鲜话题。“鸭脖刺客”“高油高盐”“不新鲜”，这些社交平台上随处可见的吐槽，最终都反映到卤味
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